Laboratorul de Analize Fizico-chimice și Microbiologice ale Alimentelor (LAFCMA) este organizat şi dotat pentru efectuarea examinărilor senzoriale, determinărilor fizico-chimice şi microbiologice la materii prime agroalimentare şi produse alimentare. Se urmăreşte, de asemenea, o extindere a încercărilor efectuate printr-o dotare corespunzătoare, astfel încât să se asigure executarea analizelor fizico-chimice și microbiologice pentru toate grupele de produse alimentare, în vederea certificării, autentificării şi expertizării alimentelor ca prestări servicii pentru clienţi externi.

 

LAFCMA are implementat un sistem de management al calității întocmit în conformitate cu cerințele standardului internațional ISO/CEI 17025:2005 şi este acreditat RENAR (organism naţional de acreditare, recunoscut pe plan european şi internațional). Vedeți aici certificatul.


Echipa:

Șef de laborator și locțiitor al responsabilului calității
Conf. univ. dr. ing. Liliana MIHALCEA
Contact: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
 
Responsabil Managementul calității
Șef lucrări dr. ing. Loredana DUMITRAȘCU
Contact: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
 
Responsabil Analize Fizico-Chimice
Prof. univ. dr. ing. Gabriela RÂPEANU
Contact: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
 
Responsabil Analize Microbiologice
Prof. univ. dr. ing. Anca Ioana NICOLAU
Contact: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
 
Responsabil Echipamente
Șef lucrări dr. ing. Octavian BASTON
Contact: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
 

Adresa laborator:

Facultatea Știința și Ingineria Alimentelor
Corp F, cam 409
Galaţi, Str. Domnească, Nr. 111
Cod postal: 800201
Tel: 0336 130 177, Fax: 0236 460165
Email: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Link: http://www.lafcma.ugal.ro/about.php