Programul de studii universitare de licență Controlul și expertizarea produselor alimentare
|
Titlul obținut
|
Inginer
|
|
Codul calificării
|
L120150030
|
|
Denumirea calificării
|
Controlul și expertizare produselor alimentare
|
|
Nivelul de studii
|
Licență
|
|
Domeniul
|
Ingineria Produselor Alimentare
|
|
Număr de credite
|
240
|
Competențe profesionale:
- coordonează activități de producție
- aplică metoda HACCP (Analiza pericolelor. Puncte Critice de Control)
- aplică reglementări referitoare la fabricarea alimentelor și a băuturilor
- optimizează producția
- aplică bune practici de fabricație (BPF)
- ține pasul cu inovațiile din domeniul fabricării alimentelor
- efectuează controlul calității
- analizează datele testelor
- monitorizează standarde de calitate pentru fabricație
- aprobă proiecte inginerești
- analizează eșantioane din alimente și băuturi
Competențe transversale:
- găsește soluții pentru probleme
- dă dovadă de expertiză disciplinară
Ocupaţii posibile pentru deţinătorul diplomei/calificării
Auditor în domeniul calităţii (242303); Analist calitate (242307); Auditor în domeniul siguranţei alimentare (242320); Inginer în industria alimentară (215201); Subinginer în industria alimentară (215202); Proiectant inginer produse alimentare (215203); Consilier inginer industria alimentară (215204); Expert inginer industria alimentară (215205); Inspector specialitate inginer industria alimentară (215206); Referent de specialitate inginer industria alimentară (215207); Cercetator în tehnologia prelucrării produselor agricole (252201); Inginer de cercetare în tehnologia prelucrării produselor agricole (252202); Asistent de cercetare în tehnologia prelucrării produselor agricole (252203); Cercetător în controlul calităţii produselor alimentare (252204); Inginer de cercetare în controlul calităţii produselor alimentare (252205); Asistent de cercetare în controlul calităţii produselor alimentare (252206); Profesor în învăţământul liceal, postliceal, profesional şi de maiştri (232101); Profesor în învăţământul gimnazial (232201); Analist cumpărări/consultant furnizori (241401); Expert tehnic extrajudiciar (241801); Expert/inspector vamal (241907); Expert accesare fonduri structurale şi de coeziune europene (241948).